今天给孩子吃对了吗?《2016版中国居民膳食指南》之儿童篇:广东

编辑:凯恩/2018-12-28 23:54

  孩子的饮食上,很多妈妈都是参考国外的权威书籍资料。但其实东西方人种不同,饮食文化差异也很大,实施起来其实蛮不切实际的。

  现在完全不用担心了,新版的膳食指南对中国孩子健康的饮食直接做出了权威指导,而作为孩子的专属营养师,妈妈们看完文章后都快来对照一下,你家孩子的膳食达标了吗?

  新版指南的最大亮点就是覆盖人群从原来2007版的6岁以上改为2岁以上,并对0—6个月、7—24月婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童这些特定人群的膳食选择提出补充指导,这意味着不管你家孩子多大了,妈妈们都有了更专业的适合中国不同年龄段孩子的饮食指导。

  《中国居民膳食指南(2016)》是2016年5月13日由国家卫生计生委疾控局发布,为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议而制定的法规。自2016年5月13日起实施。

  膳食指南分为科普版和专业版,当当上面都有卖,艾叔建议妈妈们可以去买一本科普版。

  在艾叔看来,道理咱们都懂,关键是可执行性。所以艾叔总结了一下,从最简单的【份量】入手,给大家参考一下,究竟平时吃得对不对。

  50克是个什么概念呢?大概就是10颗方糖。市面上销售的一瓶260克的普通酸奶,大概含糖是25克;一瓶孩子都爱喝的益力多,含有16克糖(香港消委会数据)……随便一吃就是超标的节奏,更别提做饭的时候下的糖了。

  现在大部分妈妈都知道一岁前不要给宝宝吃盐。但是明刀易躲暗箭难防,很多食品里面本身就有盐。例如面条,成人的面条就不说,号称的宝宝面条,大部分也是含盐的。

  奶酪里面也有盐,包括甜的面包、广东11选5走势,酸奶、虾皮等等这些食物里面都有盐。这吃一点,那吃一点,积累起来就不少了。

  07年指南强调水果摄入量为200克-400克,今年新指南明确要天天吃水果,下调到每天200克-350克,大概就是1只苹果。

  还特别强调果汁不能代替鲜果。相比果汁,鲜果含有水果纤维素、粗纤维等人体所需的重要物质,对清理肠道垃圾有一定好处。

  07年指南强调鸡鸭猪牛肉每天摄入量为50-75克,水产类为75-100克,而新版指南中这两类的每天推荐摄入量均变化到40-75克。不管是大人还是宝宝食用,动物性食物优选鱼和鸡鸭,畜肉类选择瘦肉,因为脂肪含量相对较低。

  与上述几种食物下降相反的是,新膳食指南对全民饮水量做了新的调整,2007年指南强调全民日均饮水量应达到1200毫升,如果按照每杯水200毫升计算,相当于6杯水,今年新指南调整为1500毫升-1700毫升,相当于7-9杯水,而且建议白开水最好。

  以上几点是和旧版膳食指南相比做出的相应调整,这些变化在新版膳食指南的六大核心推荐中都有提及,妈妈们想了解具体内容可以参考央视新闻做的这张图,为孩子收藏!

  因为新版的膳食指南明确了2岁即应开始养成与成人一致的平衡膳食生活方式,所以在一般人群膳食指南中提出的6条核心推荐同样适合2岁以上的所有健康孩子。

  以上是2岁以上的孩子可参考的膳食指南,很多妈妈会问那两岁以内呢?两岁以内的婴幼儿在新版指南中是被划分到特殊人群的,也有自己的饮食指导。

  记住这个时期母乳喂养能满足婴儿所有的营养需求,不需要添加其他任何东西,包括水和葡萄糖,新生儿需要补充维生素D,但不需补钙。

  6个月之后引入辅食,逐步建立谷物为主,食物多样的膳食模式,但这个时候奶还是最主要的营养来源,继续母乳喂养,有条件至宝宝2岁。一岁之内不添加任何调料,1岁之后可以少量,但还是建议饮食清淡。